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カレーリーフの植替えと株分け

昨年から育て始めたカレーリーフの木が最近徒長気味なので、鉢を一回り大きなものに植替えた。本当は夏前の成長期に植替えするのがベストなのだが、やや涼しくなったこのタイミングが今年最後の機会かなと思い手をつける。

カレーリーフ、購入時から本株の周りにひこばえが生えておりそのままにしていたのだが、本株の葉によって日当たりが悪くなっていたので、こちらも思い切って株分けすることにした。

土をほぐして本株とひこばえが繋がってる部分を探す。あまり深くはないだろうと思っていたが、思いの外深い部分の根で結ばれていてかなり根に近い部分まで土をほぐしてしまった。植替えで根に触れられるのを好まないとどこかのブログで読んだので心配だったが、数日経過したものの枝の張りもそれほど失われていないようで安心する。ひこばえからは9本の根付きの株が採れた。あと1本根の少ないものも採れたが、挿し木もできるということでこちらは水につけて様子を見ている。新たな株は根が落ちついたらご近所などの友人に配る予定。

カレーリーフ、乾燥したものと生のものを食べ比べると全く別物と思うぐらいに香りが違うので、南インド料理などが好きな方は鉢植えで育てることをお勧めする。冬は外だと落葉するらしいので室内に入れる必要があるが、室内で育ててもそんなに難しくはないと思う。そしてひこばえで増えるのがなかなか楽しい。来年ぐらいには花をつける可能性があるので、甘くて美味いという実を食べられればと思う。

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